Le 9 restaurant Bar Lounge

Het gourmetmenu is beschikbaar van vrijdagavond tot en met zondag.

Het proeverijmenu

Menu

Romige seizoenssoep, creatie van de chef

Ingang 1

79€
HARTE CHEESECAKE MET GRAVLAX ZALM EN LICHTE ROOM

Ingang 2

IN DE PAN GEBAKKEN COQUILLES, ZACHTE POMPOENPUREE EN GEURIGE BUITENLANDSE RIJST

Plaat 1

RUNDERFILET MET AMBACHTELIJKE BIERJUS, GEPRAKTE BLEU D'ARTOIS KAAS EN GEKARAMELISEERDE UIENCONFIT

Plaat 2

ONZE SELECTIE VAN DESSERTS, GEPRESENTEERD OP EEN SCHOTEL

Nagerecht

Les trées

Menu

Romige seizoenssoep, creatie van de chef

Vegetarisch

12€
Perfect boerderij-ei met champignons en maïsschuim

Vegetarisch

13€
HARTE CHEESECAKE MET GRAVLAX ZALM EN LICHTE ROOM
15€
MOZAÏEK VAN RUNDVLEES TATAKI, CITRUSVERSHEID EN KOMKOMMER SAP
16€
Zwezeriken met geurige morieljes en espuma van Cevennen-ui
18€

De gerechten

Menu

IN DE PAN GEBAKKEN COQUILLES, POMPOENPUREE EN GEURIGE BUITENLANDSE RIJST
33€
Eendenborst Rossini-stijl, romige saus met eekhoorntjesbrood
34€
RUNDERFILET MET AMBACHTELIJKE BIERJUS, GEPRAKTE BLEU D'ARTOIS KAAS EN GEKARAMELISEERDE UIENCONFIT
34€
GEPOCHEERDE TURBOFILET MET DELICATE ORIËNTALE SMAKEN
36€
Romige truffelrisotto

Vegetarisch

31€
HANDTEKENING VAN DE CHEF: HELE KREEFT, OP DRIE MANIEREN BEREID

Een uitzonderlijk gerecht, kreeftenscharen in tartaar en tempura, gelakte staart en karkasjus.

49€

Nagerechten

Menu

BORD MET OUDE KAZEN
12€
ONZE SELECTIE VAN DESSERTS, GEPRESENTEERD OP EEN SCHOTEL
13€

Het kindermenu

Menu

KINDERMENU (tot 12 jaar)

Drankje naar keuze:

  • Frisdrank, vruchtensap, siroop

Gerecht naar keuze:

  • Risotto met champignons voor kinderen
  • Kinder ossenhaas

Dessert naar keuze:

  • Twee bolletjes ijs
  • Chocoladefondant
18€

Online boeken

Openingstijden

Maandag
-
Dinsdag
-
Woensdag
- -
Donderdag
-
Vrijdag
- -
Zaterdag
-
Zondag
-