Le 9 restaurant Bar Lounge

Het gastronomische menu is beschikbaar van vrijdagavond tot en met zondag.

Het degustatiemenu

Menu

Romige seizoenssoep, een creatie van de chef.

Ingang 1

79€
HARTE CHEESECAKE MET GRAVLAX, ZALM EN LICHTE ROOM

Ingang 2

GEBAKKEN JAKOBSSCHELPEN, ROMIGE POMPOENPUREE EN GEURIGE BUITENLANDSE RIJST

Plat 1

Runderfilet met ambachtelijke biersaus, verkruimelde Bleu d'Artois-kaas en gekarameliseerde uienconfituur.

Plat 2

ONZE SELECTIE DESSERTS, GEPRESENTEERD OP EEN SCHOTEL

Nagerecht

Les trées

Menu

Romige seizoenssoep, een creatie van de chef.

Vegetarisch

12€
Perfect scharrelei met champignons en maïsschuim.

Vegetarisch

13€
HARTE CHEESECAKE MET GRAVLAX, ZALM EN LICHTE ROOM
15€
MOZAÏEK VAN RUNDVLEES TATAKI, VERSE CITRUS EN KOMKOMMERSAP
16€
Zwezerik met geurige morieljes en schuim van Cevennes-ui
18€

De gerechten

Menu

GEBAKKEN JAKOBSSCHELPEN, POMPOENPUREE EN GEURIGE BUITENLANDSE RIJST
33€
Eendenborst Rossini-stijl, romige saus met eekhoorntjesbrood.
34€
Runderfilet met ambachtelijke biersaus, verkruimelde Bleu d'Artois-kaas en gekarameliseerde uienconfituur.
34€
GEPOCEERDE TURBOFILET MET DELICATE ORIËNTAALSE SMAKEN
36€
Romige truffelrisotto

Vegetarisch

31€
KENMERK VAN DE CHEF: HELE KREEFT IN DE SCHAAL, OP DRIE MANIEREN BEREID

Een uitzonderlijk gerecht: kreeftenscharen in tartaar- en tempurabeslag, gelakte staart en jus van het karkas.

49€

Nagerechten

Menu

BORD MET GERIJPTTE KAZEN
12€
ONZE SELECTIE DESSERTS, GEPRESENTEERD OP EEN SCHOTEL
13€

Het kindermenu

Menu

KINDERMENU (tot 12 jaar)

Drankje naar keuze:

  • Frisdrank, vruchtensap, siroop

Gerecht naar keuze:

  • Champignonrisotto voor kinderen
  • Runderfilet voor kinderen

Dessert naar keuze:

  • Twee bolletjes ijs
  • Chocoladefondant
18€

Online boeken

Openingstijden

Maandag
-
Dinsdag
-
Woensdag
- -
Donderdag
-
Vrijdag
- -
Zaterdag
-
Zondag
-