Le 9 restaurant Bar Lounge

De gastronomische kaart is verkrijgbaar van vrijdagavond tot en met zondag

Het degustatiemenu

Menu

ROMIGE SEIZOENSVELOUTÉ

Voorgerecht 1

79€
RAVIOLI MET EENDENFOIE GRAS, LUCHTIGE PORTOcrème EN KERVEL

Voorgerecht 2

ZEEWOLFMEDEILLON MET CHAMPAGNE EN VENERE-ZWARTRIJST

Hoofdgerecht 1

Ossenhaas, gestoofde sjalotten met zwarte bessen, zoeteaardappelpuree en vergeten groenten

Hoofdgerecht 2

ONZE SELECTIE DESSERTS, GEPRESENTEERD OP EEN SCHAAL

Nagerecht

De voorgerechten

Menu

ROMIGE SEIZOENSVELOUTÉ

Vegetarisch

14€
PERFECT GEGAARD HOENDELEI, GEBakken BOSCHAMPIGNONS EN MAÏSSCHUIM

Vegetarisch

15€
GOUDGEBRADEN KIKKERBILLEN, ZACHTE KNOFLOOKCRÈME EN PETERSELIE-EXTRACT
18€
RAVIOLI MET EENDENFOIE GRAS, LUCHTIGE PORTOcrème EN KERVEL
20€
CARPACCIO VAN JAKOBSSCHELP, GRANAATAPPELPARELS, YUZU-VINAIGRETTE
22€
KALFSZWEZERIK, GEURIGE MORIELJES EN UIENSCHUIM
22€

De gerechten

Menu

JAKOBSSCHELPEN & GAMBAS, MET ROMIGE PARMEZAANSE RISOTTO
35€
EENDENBORST OP ROSSINI-WIJZE, ROMIGE EEKHOORNTJESBROODSAUS
34€
Ossenhaas, gestoofde sjalotten met zwarte bessen, zoeteaardappelpuree en vergeten groenten
35€
ZEEWOLFMEDEILLON MET CHAMPAGNE EN VENERE-ZWARTRIJST
34€
ROMIGE RISOTTO MET GERIJPT PARMEZAAN EN TRUFFELSCHAAFSEL

Vegetarisch

32€
HET SIGNATUURGERECHT VAN DE CHEF: HELE GEPELDE KREEFT, BEREID OP DRIE WIJZEN

Uitzonderlijk gerecht, kreeftenschaar in tartaar en tempura, gelakte staart en kreeftenjus.

49€

De desserts

Menu

PLANKJE GERijpte KAZEN
12€
ONZE SELECTIE DESSERTS, GEPRESENTEERD OP EEN SCHAAL
13€

Het kindermenu

Menu

KINDERMENU (tot 12 jaar)

Drankje naar keuze:

  • Frisdrank, vruchtensap, siroop

Gerecht naar keuze:

  • Champignonrisotto
  • Burger
  • Zalmsteak

Dessert naar keuze:

  • Twee bolletjes ijs
  • Chocoladefondant
18€

Online reserveren

Openingstijden

Maandag
-
Dinsdag
-
Woensdag
- -
Donderdag
-
Vrijdag
- -
Zaterdag
-
Zondag
-