Le 9 restaurant Bar Lounge

Il menù gastronomico è disponibile dal venerdì alla domenica

Il menu degustazione

Menu

UOVO ALLA CASCINA CON FUNGHI E SPUMA DI PISELLI

Ingresso 1

79€
TRIO DI GAMBERI, POLPA DI AVOCADO E TARTARE DI ANANAS

Ingresso 2

CAPESANTE IN PADELLA, PUREA DI CAROTE E RISO VENERATO

Piatto 1

FILETTO DI MANZO ALLA NORMANNA CON SPUGNOLE, MELA ANNA E VERDURE CROCCANTI

Piatto 2

LA NOSTRA SELEZIONE DI DESSERT, PRESENTATI SU VASSOIO

Dessert

Gli antipasti

Menu

UOVO ALLA CASCINA CON FUNGHI E SPUMA DI PISELLI

Vegetariano

13€
TARTARE DI SALMONE CON AGRUMI E MELA GRANNY
15€
BURRATA, POMODORO COLORATO E OLIO AL PESTO DI BASILICO

Vegetariano

14€
TRIO DI GAMBERI, POLPA DI AVOCADO E TARTARE DI ANANAS
14€
Cuore di animelle con spugnole e spuma di cipolle delle Cevenne
18€

I piatti

Menu

CAPESANTE IN PADELLA, PUREA DI CAROTE E RISO VENERATO
33€
PETTO D'ANATRA ALLA ROSSINI CON SALSA AI FUNGHI PORCINI
32€
FILETTO DI MANZO ALLA NORMANNA CON SPUGNOLE, MELA ANNA E VERDURE CROCCANTI
34€
Coda di rospo allo champagne e riso nero
32€
LINGUINE CON CREMA AL TARTUFO E PARMIGIANO

Vegetariano

29€
LA FIRMA DELLO CHEF: ARAGOSTA CON GUSCIO INTERO, TRE MODI

Piatto eccezionale, tartare e tempura di chele di aragosta, jus di coda e carcassa laccata.

49€

Dolci

Menu

PIATTO DI FORMAGGI STAGIONATI
12€
LA NOSTRA SELEZIONE DI DESSERT, TORTE E DOLCI A VOSTRA SCELTA, PRESENTATI SU VASSOIO
13€

Il menù per bambini

Menu

MENU BAMBINI (fino a 12 anni)

Bevanda a scelta:

  • Soda, succo di frutta, sciroppo

Piatto a scelta:

  • Linguine con verdure di stagione
  • Mini filetto di manzo

Dolce a scelta:

  • Due palline di gelato
  • Fondente al cioccolato
18€

Prenotazione online

Orari di apertura

Lunedì
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Martedì
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Mercoledì
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Giovedì
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Venerdì
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Sabato
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Domenica
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