Le 9 restaurant Bar Lounge

Das gastronomische Menü ist von Freitag bis Sonntag verfügbar

Das Degustationsmenü

Speisekarte

PERFEKTES FREILANDEI MIT PILZEN UND ERBSENESPUMA

Eingang 1

79€
TRIO AUS GARNELEN, AVOCADO-FRUCHTMARK UND ANANAS-TARTAR

Eingang 2

GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN, KAROTTENPÜREE UND VENEDIGTER REIS

Platte 1

NORMANDISCHES RINDERFILET MIT MORCHELN, ANNA-APFEL UND KNACKIGEM GEMÜSE

Platte 2

UNSERE AUSWAHL AN DESSERTS, PRÄSENTIERT AUF EINEM TABLETT

Nachtisch

Die Vorspeisen

Speisekarte

PERFEKTES FREILANDEI MIT PILZEN UND ERBSENESPUMA

Vegetarier

13€
Lachstatar mit Zitrusfrüchten und Oma-Apfel
15€
BURRATA, GEFÄRBTE TOMATEN UND BASILIKUM-PESTO-ÖL

Vegetarier

14€
TRIO AUS GARNELEN, AVOCADO-FRUCHTMARK UND ANANAS-TARTAR
14€
Kalbsbriesherz mit Morcheln und Cevennen-Zwiebel-Espuma
18€

Die Gerichte

Speisekarte

GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN, KAROTTENPÜREE UND VENEDIGTER REIS
33€
ENTENBRUST NACH ROSSINI-ART MIT STEINPILZSOSSE
32€
NORMANDISCHES RINDERFILET MIT MORCHELN, ANNA-APFEL UND KNACKIGEM GEMÜSE
34€
Seeteufelschwanz mit Champagner und schwarzem Reis
32€
LINGUINE MIT TRÜFFEL-PARMESAN-CREME

Vegetarier

29€
Spezialität des Küchenchefs: ganzer Hummer im Panzer, auf drei Arten

Außergewöhnliches Gericht, Hummerscheren-Tartar und Tempura, lackierter Schwanz und Karkassenjus.

49€

Desserts

Speisekarte

TELLER MIT REIFEM KÄSE
12€
UNSERE AUSWAHL AN DESSERTS, KUCHEN UND SÜSSIGKEITEN IHRER WAHL, PRÄSENTIERT AUF EINEM TABLETT
13€

Das Kindermenü

Speisekarte

KINDERMENÜ (bis 12 Jahre)

Getränk Ihrer Wahl:

  • Limonade, Fruchtsaft, Sirup

Gericht Ihrer Wahl:

  • Linguine mit Saisongemüse
  • Mini-Rinderfilet

Dessert Ihrer Wahl:

  • Zwei Kugeln Eis
  • Schokoladenfondant
18€

Online-Buchung

Öffnungszeiten

Montag
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Donnerstag
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Freitag
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Samstag
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Sonntag
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